lundi 17 juin 2013

للحصول على اللون العسلي بطريقة طبيعية

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

 للحصول على اللون العسلي بطريقة طبيعية


لشعر عسلي اللون : للحصول على اللون العسلي بطريقة طبيعية


خمس معالق من الحناء
3 معالق من خل التفاح
كاس شاي من البابونج يسمى بالفرنسية
 camomille
عصير حامضة
كأسان من الماء

يصب الماء الغليان على الحناء و البابونج ثم يضاف الخل يترك الخليط يتخمر مدة 3 ساعات 
يصفى و يضاف اليه عصير الحامض
تترك على الشعر مدة 2 الى 3 ساعات ثم يغسل الشعر

البغرير بطريقة ناجحة و مضمونة بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

البغرير بطريقة ناجحة و مضمونة بالصور

البغرير من وصفات الاخت ريم جزاها الله عنا كل خير


مقادير و طريقة تحضير البغرير

كأسان من السميدة الرقيقة
نصف كاس فورص
ملعقة متوسطة خميرة الخبز
نصف ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
كيسين من خميرة الحلوة
ثلاث كؤوس و نصف ماء دافئ


نضع كل مكونات البغرير في الخلاط الكهربائي ما عدا الخميرة و نخلط لمدة 5 دقائق ثم نضيف الخميرة و نخلط لمدة دقيقتين
و ها هو البغرير واجد



يطهى في الحال من الخلاط الى المقلاة 



و بالصحة و الراحة


samedi 15 juin 2013

ماسك الزنجلان لترطيب الشعر و لمعانه

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

هاد الماسك رائع للشعر و عن تجربة كيرطب الشعر و كيخليه كيلمع جربوه و ردو عليا اخبار


 مكونات ماسك الزنجلان لترطيب الشعر و لمعانه 

الزنجلان او السمسم محمر و المطحون
ملعقة مايونيز
ملعقة من الياغورت الطبيعي اي بدون سكر

طبعا يمكن مضاعفة الكمية على حسب طول شعرك

طريقة تحضير ماسك الزنجلان لترطيب الشعر و لمعانه 

نخلط المايونيز و الياغورت ثم نضيف الزنجلان شيئا فشيئا حتى الحصول على خليط رخو كما في الصورة


نضعه على الشعر خصلة خصلة لمدة لا تقل عن 3 ساعات مع وضع القبعة البلاستيكية

يغسل الشعر و بالصحة و الراحة

وصفة رائعة تنقي و ترطب البشرة و كتحمر لحنيكات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
 
وصفة رائعة تنقي و ترطب البشرة و كتحمر لحنيكات

مكونات الوصفة
 
ملعقة من الياغورب الطبيعي
حليب بودرة : نيدو

طريقة تحضير الوصفة

في اناء نضع الياغورت و نضيف له نيدو الى ان نحصل على خليط مثل الكريمة

نضعه على الوجه حتى ينشف ثم يغسل بالماء البارد 

كيش بالدجاج و الزيتون بالصور


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

كيش بالدجاج و الزيتون بالصور





مقادير عجين الكيش

الدقيق 300 غ
بيضة
رشة ملح
الزبدة 150 غ بحرارة المطبخ
نصف كاس ماء بارد
طريقة تحضير عجين الكيش
نرمل الدقيق بالبيض و الملح نضيف الزبدة و الماء و نجمعها جيدا 
ثم نرتكها لترتاح في الثلاجة لمدة نصف ساعة

بصلة مشلضة
زيت الزيتون
ملح + ابزار
زيتون اخضر بدون عظم
صدر الدجاج مقطع الى مربعات صغيرة
ملعقتان كبيرتان لاكريم فريش
صلصة البيشاميل 
فرماج احمر مفروم

نقلي البصل في القليل من زيت الزيتون ثم نضيف قطع الدجاج و الملح + ابزار و في الاخير عندما يقترب الدجاج من الطهي نضيف لاكريم فريش 




نخلط الدجاج مع صلصة البيشاميل و الزيتون 

نبسط العجين و نلبسه للقوالب بعد ذهنها بالقليل من الزبدة و نثقبها بالشوكة  ثم نضع الحشوة كما في الصورة

بعد الانتهاء نرش الكيش بالفرماج الاحمر و ندخله للفرن 

بعد ان تتحمر العجين و يتحمر وجه الكيش نخرجه من الفرن 

و بالصحة و الراحة


vendredi 14 juin 2013

لرائحة فم منعشة و التخلص من رائحة الفم الكريهة


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

 لرائحة فم منعشة و التخلص من رائحة الفم الكريهة


هناك من النساء من تشتكي من رائحة الفم الكريهة لذلك نقدم وصفة رائعة للتخلص من هذا المشكل

للتخلص من رائحة الفم الكريهة نحتاج الى

ماء الورد القنينة المتوسطة الحجم
ملعقة من بيكاربونات الصوديوم
ملعقة من القرفة او ملعقة من القرنفل مدقوق


يسخن ماء الورد ثم نضيف له البيكاربونات ثم القرفة او القرنفل نخلط الكل
يصفى الخليط و نضع المحلول في زجاجة و يمضمض به الفم 

طريقة تحضير الكاشير في البيت

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

طريقة تحضير الكاشير في البيت



مقادير تحضير الكاشير في البيت
الارز 250 غ
السميدة 250 غ
4 بيضات
 ضامة البنة كنور
كأس شاي من الزيت
ثوم حسب الذوق
إبزار حسب الذوق
ملح حسب الذوق
ملون غذائي أحمر


طريقة تحضير الكاشير في البيت
نقوم بسلق الأرز 
نضعه في الخلاط ثم نضيف إليه السميدة ثم البيض 
نضيف الزيت و الثوم و الملح والإبزار الملون ثم ضامة البنة
نخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي و تطحن المكونت جيدا و تأخد شكل 
سائل نوعا ما مثل عجين الكيك
ويوضع في قالب الخاص للكاشيربعد ذهنه بالزيت ويطهى في طنجرة الضغط لمدة 20 دقيقة ثم تقطعيه دوائر وتقديمه
اونضعه في بلاستيك سباكيتي ونقفلها من الطرفين بالخيط ونضعها في
طنجرة الضغط و نملؤها بالماء إلى غاية النصف ثم نضعها فوق نار متوسطة 
بعد 20 دقيقة بعد بدأ الطنجرة الصفير نخرج القالب  نضعه في ماء بارد عندما يبرد القالب نخرج الكاشير

jeudi 13 juin 2013

البريوات باللوز بطريقة رائعة و بالمراحل المصورة : من الاطباق الرمضانية

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

البريوات باللوز بطريقة رائعة و بالمراحل المصورة : من الاطباق الرمضانية


من الاخت غزلان ام هدايا جزاها الله عنا كل خير

بريوة بطريقة لطيفة بناني سميرس
السلام عليكم و رحمة الله انيقاتي
عواشركم مباركة بكل ماكتمناو يا ربي امين
هاد البريوة كما لا يخفى على العديد كنت نزلتها السنة لي فاتت فدورة رمضان و هي كتجي زووووووووووووووووينة بزآآآآآاف مابقيتش نستغنى عليها من نهار كليتها عند الاخت ديالي منين قلت ليها على المقادير قالت لي راه كاينين فكتاب الطبخ المغربي ديال لطيفة بناني سميرس
مانطولش عليكم راها كتجي لذيدة بزآآآآآآآآآآاف
على بركة الله سنحتاج ل


مقادير البريوات باللوز بطريقة رائعة و بالمراحل المصورة : من الاطباق الرمضانية
500 غ لوز
1 م ص قرفة
350 غ سكر كلاصي (انا كندير فقط 200 غ)
4 دالبيضات مطربين
ورقة البسطيلة
زيت لقلي اللوز
ربع م ص مسكة حرة مدقوقة
ربع كاس ماء زهر
زيت لقلي البريوة
لعسل

طريقة تحضير البريوات باللوز بطريقة رائعة و بالمراحل المصورة : من الاطباق الرمضانية

كنسلقو اللوز و نقشروه و نشفوه ثم نقليوه فزيت سخونة



منين يبرد نطحنوه
نضيفو عليه السكر كلاصي و القرفة



كناخدو تقريبا كاس الا ربع دالزيت لي قلينا فيها اللوز ونديروها فطاوة على نار مهيل تغلي و نضيفو اللوز
و نخلطو حتى يتجمع لينا اللوز
نضيفو البيض على مراحل و كل مرة نضيفو البيض نخلطو بسرعة باش مايطيبش البيض


كنضيف ما زهر



و نستمر فالتخلاط و دائما على نار مهيلة



حتى تجمع لينا الخليط



كنطفي لبوطا و عاد كنضيف المسكة الحرة باش ماتقسحش لي البريوا
منين بردات عملتها كويرات



كناخد الورقة كندهنها بشوية دالزيت و الجناب كندهنهم بالبيض



ثم كنبدا نطوي البريوا بالشكل المعتاد غير نتبهو مع الجناب ائما نسدوهم مزيان باش ماتخرجش لينا العقدة منين نكونو كنقليوها





الطرف لي كيبقى كندهنو بالبيض و كندخلو لداخل لبريوا



درت الزيت تسخن مزيان و رميت فيها لبريوا
و فنفس الوقت درت العسل كيسخن و نقصت عليه البوطا
منين خداو اللون الدهبي زولتهم من الزيت و رميتهم فالعسل
ثم من بعد عملتهم يتصفاو



ها هما منين وجدو زوقتهم بلزنجلان و الباقي عملتو فطاسة بلاستيك و سديتها مزيان و عملتها فالكونجيلاتور


قناع لازالة الحبوب

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

قناع لازالة الحبوب



ملعقة كبيرة ياغورت طبيعي 
ملعقة كبيرة طين اخضر
ملعقة كبيرة ماء البطاطس


تسلق حبة بطاطس للحصول على الماء المستعمل
تخلط المواد و توضع على البشرة لمدة 20 دقيقة ثم يشطف الوجه بالماء الدافئ

يدهن الوجه بكريم مرطب للبشرة

شعرك خفيف او تعانين من الصلع الامامي إليك الحل الفعال و عن تجربة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

شعرك خفيف او تعانين من الصلع الامامي إليك الحل الفعال و عن تجربة

مكونات الوصفة للتخلص من الصلع الامامي و الشعر الخفيف

اربع وقيات تومة حمراء بجلوفها 

زوج حفنات كبار حلبة بلدية
زيت الزيتون

طريقة تحضيرالوصفة للتخلص من الصلع الامامي و الشعر الخفيف

ديري الثوم و الحلبة في كاسرونة و خلليهم يطيبو مزيان بقاي تزيدي الما مرة مرة حتى يطيبو و ينشف الما 
من بعد خدي قياس ديال زيت الزيتون و سخنيها مزيان على العافية و خلليها تبرد من بعد طحني كلشي في المولينكس....يعني الحلبة و الثومة بقشورها....و الزيت يكون القياس اللي قدك في الطحين و ديري كلشي في طاسة

و خليها فالثلاجة ديري منها و رديها للثلاجة
مسالة اخرى راه الحلبة متتبقاش الريحة ديالها لا هي و لا الثومة حيتاش تيطيبو......تقدري تشمي شوية منين تكوني دايراها في شعرك و لكم منين تتغسلي شعرك متتبقا لا ريحة لا والو
و الوصفة استعمليها كلما بغيتي تغسلي شعرك

و من الاحسن لو تكون يوم نعم و يوم لا او من بعد كل ثلاث ايام دريها فالصباح و فالعشية غسلي شعرك

mercredi 12 juin 2013

طريقة عمل صابون النخالة فعال في تبييض الوجه

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

طريقة عمل صابون النخالة فعال في تبييض الوجه



طريقة عمل صابون النخالة فعال في تبييض الوجه و تنقيته من الشوائب وآثار حب الشباب 

طريقة عمل صابون النخالة 

مكونات عمل صابون النخالة سهلة جداً و هي كالتالي

  نصف صابونة بلا ريحة
  3 ملاعق كبار نخالة
  ملعقة كبيرة ماء الورد
  ملعقة كبيرة نشا
  ماء غليان


و طريقة تحضير صابون النخالة بالصور 

نحكوا الصابون كما هو موضح في الصورة اسفله



نخويو عليه الماء غليان ونخليوه يطلق 20 دقيقة



من بعد نزلوه فوق عافية مهيلة و نزيدو عليه ملعقة كبيرة نشا ونحركو نالخف و غير يدفا عاود ونطفوي عليه



نضيف النخالة و نحركوو مزيان

تم نضيف له ملعقة من ماء الورد و نحرك مزيان



و من بعد ناخدوا بواطة و ندهنوها بالزيت البلدية



نكبووا فيها الخليط ديالنا و نبسطوه مزيان


من بعد ما درناه فالبواطة و بسطناه مزيان ندخلوه للفريڭو و نخليوه 1 ساعة كاملة ، و من بعد نخرجوه و نقلبوه من لبواطة




و من بعد ما حصلنا على صابون النخالة نقطعوه طريفات ورجعوه للبواطة وندخلوه للثلاجة وقت مابغينا نغسلو وجهنا ناخضو طريف لي يكفانا

رولو بالدجاج و اللوبيا الخضراء و البيض

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

رولو بالدجاج و اللوبيا الخضراء و البيض

طبق الدجاج من الاخت نجاة جزاها الله عنا كل خير



مكونات رولو بالدجاج و اللوبيا الخضراء و البيض

صدر دجاجة
بيض مسلوق
لوبيا مسلوقة
ملح + ابزار


طريقة تحضير رولو بالدجاج و اللوبيا الخضراء و البيض

نقطع صدر الدجاج شرائح رقييييييقة نصففها على بلاستيك غدائي واحدة بجنب الاخرى للحصول على مستطيل كما في الصورة نرش عليه الملح و ابزار


نصفف اللوبيا يحب ان تبقى طويلة

ثم البيض

و نلف 
و نعقد الجوانب جيدا

نضعها في الكسكاس لتتبخر لمدة 20 دقيقة 
و في الماء الذي  في الاسفل نضع فيه البطاطس لتسلق



بعد مرور 20 دقيقة نزيل له البلاستيك و هذا شكله


يقلى في القليل من الزيت

في نفس الزيت تقلى البطاطس قليلا مع اليازير

يقطع رولو الدجاج و يقدم مرفق بالبطاطس و اللوبيا الخضراء و بالصحة و الراحة